Cómo preparar un puré proteico y acompañarlo con verduras grilladas a la plancha o al horno.
Preparar un plato nutritivo, sabroso y fácil puede ser más simple de lo que pensás. Hoy te mostramos cómo transformar nuestro Puré de Papa Proteico Granger en la base perfecta de una comida completa, acompañada con verduras de estación grilladas.
¿Por qué elegir una base proteica?
- Aporta energía sostenida para la tarde.
- Incluye proteínas que ayudan a la saciedad.
- Evita el bajón de media tarde.
- Es fácil y rápido de preparar.
La base: Puré de Papa Proteico Granger
Una alternativa práctica y nutritiva. Preparación simple: solo necesitás agua caliente y la premezcla. Textura cremosa y sabor natural, ideal como base de platos completos.
Ingredientes
Para el puré:
- 120 ml de agua hirviendo
- ½ cucharada de aceite
- 3 cucharadas colmadas de premezcla Granger
Para las verduras grilladas:
- Berenjena, zucchini o cebolla (a tu elección)
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta y hierbas al gusto
¿Cómo se prepara?
Para el puré:
- Colocá 120 ml de agua hirviendo y ½ cucharada de aceite en un recipiente.
- Incorporá 3 cucharadas colmadas de premezcla Granger.
- Dejá reposar 1 minuto y mezclá hasta obtener una textura homogénea y cremosa.
Para las verduras grilladas:
- Cortá las verduras de tu preferencia en rodajas o tiras.
- Colocalas en una fuente y rocialas con aceite de oliva, sal, pimienta y hierbas.
- Cocinalas en plancha o parrilla hasta dorar. Ideal para ese sabor ahumado.
TIP: Queda genial con semillas tostadas o frutos secos por arriba para sumar textura y nutrientes.
Producto Granger usado en esta receta: Pure de papa proteico