En Granger sabemos que la hora del postre también puede ser una excusa para sumar proteína. Hoy les compartimos esta Torta Marmolada Proteica, hecha con nuestra Mezcla de Pancakes Proteicos sabor Vainilla y Chocolate, perfecta para acompañar el desayuno, la merienda o ese momento dulce del día.
Ingredientes
- 2 huevos
- 1/4 taza de aceite
- 2 tazas de leche
- 300 g de Mezcla de Pancakes Proteicos Granger sabor vainilla
- 150 g de Mezcla de Pancakes Proteicos Granger sabor chocolate
Paso a paso:
- Batimos muy bien los huevos junto con el aceite y la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
- Dividimos la mezcla anterior: colocamos 2/3 en un bowl y 1/3 en otro.
- Incorporamos la Mezcla de Pancakes Proteicos sabor vainilla al bowl con mayor cantidad de líquido.
- Agregamos la Mezcla de Pancakes Proteicos sabor chocolate al segundo bowl y mezclamos bien.
- Vertemos ambas preparaciones de forma alternada en un molde de 22 cm, previamente enmantecado.
- Con un cuchillo o palillo realizamos movimientos suaves para generar el efecto marmolado.
- Horneamos a 180 °C durante 40 minutos, o hasta que al pinchar el centro con un palillo salga seco.
Tips de la comunidad Granger
- Para una textura aún más húmeda, podés agregar una cucharadita de esencia de vainilla a la mezcla.
- Se conserva perfectamente hasta 3 días en un recipiente hermético.
- Si querés, podés agregarle el relleno que gustes.
Una receta simple y con el equilibrio perfecto entre sabor y proteína. 💪✨
Producto Granger usado en esta receta: Pancake Proteico Granger